Kur gerai ir pigiai pavalgyti Méridoje

Restoranų pasiūla, kur valgykite gerai ir pigiai Meridoje Jis platus ir įvairus. Istoriniame mieste yra daug vietų, kur galite mėgautis geras maistas uz prieinama kaina.

Tarp jų jūs turite juos skirti nuostabi Ekstremadūro gastronomija, bet yra ir tokių, kurie siūlo tarptautinę ar specializuotą virtuvę. Taip pat netrūksta tapų ir greito maisto vietų. Tačiau visi jie leidžia gerai ir pigiai pavalgyti Méridoje. Toliau mes pasiūlysime kai kurias iš šių svetainių. Tačiau pirmiausia norime su jumis pasikalbėti apie tipiška miesto virtuvė.

Meridos miesto gastronomija

Pirmas dalykas, kuris atkreipia dėmesį emerito virtuvėje, yra jo žaliavų kokybę. Kaip žinote, Ekstremadūra yra didinga šalis Iberijos kiaulė, kuriame pateikiamos skanios dešros, o kumpis pirmauja. Tačiau jame taip pat yra nuostabių sūrių, tokių kaip garsieji Vestuvinis tortas, kuris gaminamas su avies pienu, naudojant procesą, kuris yra laikomas paslaptyje.

Taip pat jis turi tarptautinę šlovę paprika, kuris džiovinamas rūkant ir gaminamas trimis būdais: saldžiu, aštriu ir saldžiarūgščiu. Ir visa tai nepamirštant vynų, tokių kaip su kilmės vietos nuoroda Gvadianos upė.

Pereinant prie emeritinės virtuvės ruošinių, rekomenduojame išbandyti tokius patiekalus kaip salmorejo ar gaspacho, kurie taip pat paplitę Andalūzijoje. Tas pats atsitinka ir su trupinius, nors Extremaduran turi torreznos ir pipirus. Tai taip pat stiprus receptas. pestorejo. Šiuo atveju tai ant grotelių arba ant grotelių keptas kiaulienos skruostas su gruzdintomis bulvytėmis. Jis toks populiarus Méridoje, kad yra barų grandinė, pavadinta šiuo pavadinimu.

Taip pat su mėsa Ėrienos troškinys, kuris ruošiamas ant silpnos ugnies moliniame puode ir apima daržoves bei bulves. Tą patį galime pasakyti ir apie chanfaina, kuri taip pat ruošiama su ėriena, virtu krauju, svogūnu, lauro lapu, česnaku ir trupučiu čili. Taip pat, cachuela Tai keptos kiaulienos kepenėlės su sviestu, česnaku ar paprika ir triušis Meridos stiliaus Jis gaminamas su grybais ir baltuoju vynu.

Įdomesnis pavadinimas yra pomidorų, paprikų, agurkų, svogūnų ir duonos maišelis cojondongo. Jis panašus į Andalūzijos pipirraną, tačiau kai kurios sudedamosios dalys keičiasi. Kitos salotos taip pat turi savotišką pavadinimą Zorongollo, kuris gaminamas iš pomidorų, skrudintų paprikų, česnako ir alyvuogių aliejaus.

Kalbant apie žuvis, dažniausiai yra marinuoti agurkai su upine žuvimi, bet ir ratatouille bei žuvies česnako. Galiausiai, ypač „Emeritus“ pyragaičiai ir apskritai „Extremadura“ siūlo jums tokius malonumus kaip perrunilos ir repapalos. Pirmieji yra sausainiai, gaminami iš taukų, kiaušinių, miltų, cukraus ir migdolų, o antrasis arba sapiliai susideda iš kietos duonos, mirkytos piene ir kiaušiniuose ir pagardintos cinamonu bei citrina.

Tačiau bene tipiškiausias Méridos saldumynas yra moñitas, taip vadinami dėl savo formos, kurie ruošiami su kiaušiniais, miltais, cukrumi ir alyvuogių aliejumi, kad būtų puri tekstūra. Kalbant apie kepinių bandelės, yra panašūs į šveicarų. Ir galiausiai jūs turite kempinių pyragai ir pestiños.

Geros ir pigios vietos pavalgyti Meridoje

Kai mes jums paaiškinsime Ekstremadūro gastronomijos paslaptys, jūs jau žinote, ką galite užsisakyti gerai ir pigiai pavalgyti Meridoje, kurias jums pasiūlysime. Tačiau šis miestas provincijoje Badachosas, kaip ir visi mūsų šalies restoranai, taip pat turi tarptautinės virtuvės, greito maisto ir net italų restoranų (pvz., Saporis d'Italia), rytietiškas arba arabiškas.

Taip pat netrūksta greito maisto vietų kaip „MacDonald's“., nei parduotuvėse, kuriose degustuojamos skanios Ekstremadūro dešros. Pavyzdžiui, Iberietis Nico Jiménezas, kur vos už tris eurus galėsite pasimėgauti vietinio kumpio blusa su gėrimu. Tačiau iš visų Meridos vietų, kur galima skaniai ir pigiai pavalgyti, norime rekomenduoti štai ką.

Restoranas Casa Benito

Šią tipišką vietą rasite San Francisco gatvėje, Nr. 3, visai netoli Nacionalinis romėnų meno muziejus. Jis yra vienas seniausių mieste, nes atidarytas 1870 m. ir išsiskiria tradicine puošyba bei bulių kautynių estetika. Valgomasis taip pat yra tarsi vyno rūsys, nors jame yra du aukštai ir nedidelė terasa.

Kalbant apie tai, ko galite paprašyti, jie išsiskiria jų tapas. Pavyzdžiui, Iberijos lenta arba Casar pyragas. Tačiau čia taip pat siūlomi skanūs vietiniai patiekalai, pvz pestorejo, Extremaduran troškinys, bulvės su šonkauliukais o avinžirniai. Kita vertus, jis turi ir savotiškų skrebučiai pusryčiams o karštomis dienomis paruošia puikius gaivius purslus.

Via de la Tapa

Kaip rodo jos pavadinimas, ši vieta specializuojasi tapas, tiek, kad daugelis jo ruošiamų yra pelnę apdovanojimus įvairiuose konkursuose. Jį rasite José Ramón Mélida gatvėje, Nr. 48, taip pat netoli aukščiau minėto muziejaus ir priešais garsiąją Romos teatras.

Tai puiki vieta išgerti gaivaus alaus ar vietinio vyno su Iberijos kumpio ar trupučiu Torta del Casar, kai išvykstate aplankyti senojo Lotynų Amerikos koliziejaus. Bet galite užsisakyti ir skanaus ant grotelių kepta Iberijos nugarinė ir, norėdami užbaigti valgį, užsisakykite vieną iš jų specialių kavos ar arbatos.

A už Arc

Jis gavo savo pavadinimą dėl to, kad yra visai šalia Trajano arka, tiksliai, to paties pavadinimo gatvėje. Net dalis paminklo yra valgomajame, o iš jo terasos atsiveria nuostabūs miesto vaizdai. Taip pat jis išsiskiria paprasta ir elegantiška apdaila.

Priešais virtuvę yra Enrique Frias Romanas, kuris yra gavęs ne vieną gastronominį apdovanojimą ir rekomendacijas. Pavyzdžiui, Ekstremaduros gastronomijos asociacijos. Jūsų patiekalai Juose regioninės tradicijos derinamos su naujoviškumu.

Taigi jūsų meniu yra tokių patiekalų kaip vyšninis gaspačas Jertės slėnis, plakta kraujinė dešra iš Ekstremaduros su cukruotais pipirais arba ant grotelių kepta Iberijos gilėmis slyva. Bet ir kitų originalesnių, pvz rizoto ekstremalus o el tataki raudonojo tuno nugarinė. Tačiau, jei pageidaujate, A de Arco taip pat galite valgyti tapų ir porcijų pavidalu. Tarp jų turite skanų Šarolė jautienos tartaras ir ne mažiau skanus Extremaduran ratatouille su keptu kiaušiniu. Visa tai nepamirštant unikalūs mėsainiai kaip brokoliai su žaliu mojo.

Chamorro restoranas

Tai dar viena vieta gerai ir pigiai pavalgyti Méridoje. Jis yra Calle de la Legua, 17, netoli Ayuntamiento ir Albarregas parkas. Šioje erdvioje įstaigoje jūs turite dienos meniu už mažiau nei trylika eurų, bet ir geras laiškas. Pastarasis, beje, siūlo jums keletą staigmenų, tokių kaip, pavyzdžiui, Santoña ančiuviai, katalonų kremas, pagamintas pagal tradicinį receptą, arba Iberijos ėriena su Corderex kilmės nuoroda.

Taip pat galite paragauti Chamorro gausūs pusryčiai už labai priimtiną kainą. Puikus to pavyzdys – kava su specialiu plius skrebučiu, kainuojanti tik apie tris eurus. Ir, be to, jis turi a įdomi vyninė kuriame netrūksta vynų iš Ekstremaduros, bet netrūksta ir Rioja ar Ribera de Duero.

Agallas Gastro & Food, įdomus pasiūlymas, kur gerai ir pigiai pavalgyti Méridoje

Mes baigiame savo rekomendacijas dėl vietų, kur gerai ir pigiai pavalgyti Méridoje, papasakodami apie Agalas. Jį rasite Suárez Somonte gatvėje, Nr. 2, netoli Kolumbariumo vertėjų centras ir koridos. Jūsų virėjas yra Antonio Falconas, kuri siūlo jums smagų ir originalų pasiūlymą. Puikus to pavyzdys yra tokie paryškinti deriniai kaip karabinų kremas ant bulvių omleto o el Sena karvės uodega su kakavos ir mocarelos padažu.

Taip pat siūlomi kiti skanūs receptai, pavyzdžiui, rūgščių obuolių salmorejo su rukola, šukutės su skrudintų česnakų emulsijos kremu arba tailandietiškos česnakinės krevetės. jau pats laiškas yra kvietimas šypsotis, nes jis nėra skirstomas į mėsą, žuvį ar užkandžius, kaip tai daroma tradiciškai. Jie suskirstė jį į tokias keistas antraštes kaip „valgyk, šok ir mėgaukis, kad pasaulio pabaiga“ arba „salotos, sūrios, suteptos aliejumi ir purtos bepročio rankos“. Kaip matote, Agallas siūlo kitokį ir originalų pasiūlymą, kurį lydi a geras vyno sąrašas ir kurių kainos siekia apie trisdešimt eurų.

Apibendrinant, mes rekomendavome kai kurias vietas valgykite gerai ir pigiai Meridoje. Tačiau neišvengiamai palikome daug kitų. Pavyzdžiui, Milano, kuri yra netoli autobusų stoties ir išsiskiria ryžių patiekalais, arba Žarnos Širdis, kuri yra tiesiai priešais Dianos šventyklą. Be to, jūs turite Sybaritas, su ant grotelių keptu menkės taku ir įspūdingu naminiu flanu arba La Carbonería, specializuojasi ant grotelių keptų patiekalų. Apsilankykite šiuose restoranuose ir mėgaukitės išskirtiniais jų patiekalais.