Kur valgyti Ourense

atsakyk į klausimą kur pavalgyti Ourense Tarkime, pakalbėkime su jumis apie Galisijos gastronomija, vienas iš pačių įvairiausių ir skaniausių España ". Tai taip pat puikus derlingų sodų ir laukinių pakrančių produktų derinys.

Tačiau visų pirma kalbėti apie Ourense reiškia kalbėti apie gražų miestą, kurio ištakos siekia romėnų laikus, kai šie užkariautojai pasinaudojo terminiais Burgasas. Taip pat iš miestelio, kuris siūlo jums įspūdingą monumentalų paveldą, kurį simbolizuoja gražumas Romaninė Šv. Martyno katedra ir jo viduramžių tiltas. Bet mes norime su jumis pasikalbėti apie tai, kur pavalgyti Ourense.

Tapas sritys, kur valgyti Ourense

Vėliau paminėsime keletą puikių restoranų, kuriuose galite valgyti Ourense. Bet pirmiausia norime tai padaryti iš tų vietų, kur Orense žmonės susirenka išgerti vyno ir, būtent, ko nors suvalgyti. Kitaip tariant, norime su jumis pasikalbėti apie Galisijos miesto tapas sritis, kur rasite skanių receptų labai prieinamomis kainomis ir, svarbiausia, daug pramogų.

Kaip ir beveik visuose Ispanijos miestuose ir miesteliuose, ši vietovė yra Ourense senamiestyje. Jis vadinamas tiksliai Vynai ir jis susideda iš kelių gatvių, kurios, grubiai tariant, eina iš geležinis kvadratas iki katedros apylinkių. Daugybė barų, išsidėsčiusių šioje vietovėje, siūlo jums nuostabius provincijos vynus, turinčius keturis kilmės pavadinimus: Valdeorras, Ribeiro, Ribeira Sacra ir Monterėjus.

Tačiau jie taip pat leidžia mėgautis skaniais tapas ir pinchos. Tiesą sakant, kai kurios iš šių vietų yra specializuotos ir Jie garsėja specifiniu receptu. Pavyzdžiui, mitinis Orellas baras, minėtoje aikštėje, išsiskiria kiaulienos tapas arba Fuenfrija, Viriato gatvėje, išgarsėjo savo ančiuviais ir rūkytais maisto produktais. Tačiau, jei kalbame apie Galisiją, aštuonkojis išsiskiria iš visų detalių, kuriomis galite mėgautis visuose, tačiau, kaip rodo jo pavadinimas, ypač Prie Casiña do aštuonkojų, kuris yra toje pačioje Viriato gatvėje.

Taip pat San Miguel gatvėje yra ir kitų mitinių vietų, tokių kaip tonitos namas, Gastro Baras San Miguel, vienas iš istorinių, arba Roa grilis, garsėjanti kiaule žindančia kiaule. Bet jei norite aukštosios virtuvės, taip pat turite Ceibės restoranas, kuris gavo Michelin žvaigždutę. Taip pat mažoje Eirociño dos Cabaleiros aikštėje, pilnoje terasų, galite rasti klasikų, tokių kaip kumpio karalius u Arba Lar da Sabela ir Lepanto gatvėje O Baratelle su baskų įkvėptais iešmeliais, į mūsų smuklę y Suprask, pastaroji garsėja grybais su krevetėmis.

Jau aplenkę katedrą galite mėgautis Į Taberna do Perico, su legendiniais troškiniais ir ne mažiau skaniais sumuštiniais su padažu, bet ir kita klasika, Baras Perezas, arba iš tixola. Ir galiausiai Calle Hornos tortilla de Arba Arco da Vella; bombos (mėsos rutuliukai ir bulvių košė). O Souto; ausis Dvi durys ir šukutės laivų statykla.

Kaip matote, tai tiek platus, tiek įvairus pasiūla. Ir jei laikysitės tradicijos kiekvienoje vietoje, į kurią įeisite, valgyti tapą, būsite daugiau nei sotūs. Tačiau galbūt norėsite mėgautis tradiciniu patiekalu restorane. Toliau mes pasiūlysime keletą nuostabių.

Naujas restoranas

Įsikūręs rúa de Valle-Inclán penktoje vietoje, jo kainos jus nustebins visam laikui, nes taip yra „Michelin“ žvaigždė o jų degustacinis meniu kainuoja tik penkiasdešimt penkis eurus, jei pastaruoju metu jo nekėlė. Jis vadinamas Raíces ir susideda iš užkandžio, dviejų užkandžių, vieno mėsos, vienos žuvies ir dviejų desertų.

Jo pavadinimas jau suteikia supratimą apie gastronomijos tipą, kurį gina atsakingi asmenys, Orense virtuvės šefai. Julio Sotomayor y Danielis Guzmanas. Tiesą sakant, jie yra pagaminti iš šviežių produktų iš šios vietovės, kad būtų galima paruošti ankstesnius receptus su šiuolaikišku posūkiu. Tačiau jie taip pat siūlo du kitus meniu: Nova ir Top, kurie apima daugiau patiekalų ir yra šiek tiek brangesni. Jo rūsys taip pat yra platus ir pagrįstas vietiniais vynais, nors butelių iš kitų pasaulio vynuogių auginimo vietovių netrūksta.

Agapės licėjaus restoranas

Įsikūręs Bispo Cesáreo aikštėje, jam vadovauja virėjas Javieras Lago. Jame yra gana klasikinis ir labai įvairus meniu ir daugiau nei priimtinos kainos. Tiesą sakant, įprastas maistas gali kainuoti apie trisdešimt eurų. Tarp jo receptų išsiskiria ryžiai. Pavyzdžiui, senjoretai arba raudonosios krevetės ir baravykai.

Taip pat patariame jo menkė, ypač tą, kurią jie ruošia su augaliniu kususu, o jų lydekas iš iešmo žaliame padaže su midijomis ir krevetėmis. Kalbant apie mėsą, skanus yra brandintas jautienos antrekotas su bulvėmis ir Padron pipirais. Tačiau visų pirma rekomenduojame „20 valandų“ ėriena su bulvių parmenteriu ir grybų troškiniu. Galiausiai, kalbant apie desertus, jūs turite tokius skanėstus kaip Baileys girtas prancūziškas skrebutis su šokoladiniais ledais arba piña colada sriuba su karamelizuotu rąstu ir kokoso ledais.

juodas dangtelis

Grįžtame į katedros teritoriją ir į tapas, norėdami rekomenduoti šią vietą, kuri jums siūlo labai originalius ir už puikią kainą. Kaip pavyzdį pateiksime Arzúa sūrio kubeliai už keturis eurus, bulvių veislių ta pačia kaina arba tailandietiškos midijos už dvylika.

Konkrečiai, jis yra Plaza de la Magdalena septintoje vietoje ir atidaromas kiekvieną dieną nuo dešimtos ryto iki dvylikos vakaro. Be to, jei nori pavalgyti už mažus pinigus, dažniausiai siūlo sumažintas dienos patiekalas už penkis eurus. Pavyzdžiui, tai gali būti jautienos kepsnys su bulvėmis ir salotomis. Jie netgi prideda duonos ir, jei norite, kavos. Trumpai tariant, „Tapa Negra“ yra skanus ir pigus pasirinkimas pavalgyti Ourense.

Aštuonkojų namas

Jei kalbėsime su jumis apie tai, kur pavalgyti Ourense, turime įtraukti vietą, kurios specializacija yra aštuonkojai. Kai kuriuos jau minėjome kalbėdami apie Os Viños vietovę, bet dabar sustosime būtent ties Aštuonkojų namas, kuris yra Calle Juan de Austria numeriu penkioliktas, taip pat labai arti katedros.

Šiame restorane galėsite paragauti skanių ispaniškų užkandžių Galisų aštuonkojis su bulvėmis vos už trylika eurų. Tačiau jie jums siūlo ir kitas porcijas, pavyzdžiui, ant grotelių keptų kalmarų su žaliuoju citrininiu česnaku ar Iberijos kroketą. Taip pat ant grotelių paruošiamas puikus naminis chorizo ​​su ropių viršūnėlėmis ir kachelos bei unikalus dvidešimties kiaušinių omletas.

Tiksliau sakant, grilis yra dar viena iš jos ypatybių. Kalbant apie receptus, pagamintus su juo, patariame išbandyti Picantón vištieną ir zorzą su Arzúa sūriu ir bulvėmis. Tačiau visų pirma rekomenduojame paprašyti Pasirinkite kiaulienos kepsnį, pamaitintą kaštonais kuri patiekiama su mini kreole ir bulvėmis.

Kitos galimybės pavalgyti Ourense

Norėdami baigti mūsų ekskursiją apie tai, kur pavalgyti Ourense, pakalbėsime apie tas tarptautines maisto vietas, kurias galite rasti bet kuriame mieste. Todėl jie nėra būdingi Galisijos miestui, tačiau puikiai papildo jo gastronominį pasiūlą. Pavyzdžiui į į romantišką Turite keletą geriausių picų Ourense. Jį rasite adresu Curros Enríquez gatvė XNUMX, o jo kainos ir kokybės santykis yra puikus. Be to, kaip ir kitose tokio tipo vietose, čia jums siūlomos ne tik picos, bet ir įvairiausi itališki patiekalai. Pavyzdžiui, įvairių rūšių lazanija ir kiti makaronai. Jie netgi pabrėžia savo skanųjį San Jacobosą.

Kita vertus, galbūt esate Ourense ir mėgstate gerą mėsainį. Tuo atveju, Lomano stotis tai viena geriausių svetainių. Jis įsikūręs Monte Medo gatvėje Nr. XNUMX ir jos vadovai yra Angelų kanalas y Juanas Varela. Čia jums siūlomi ne tik įvairių rūšių mėsainiai, bet ir šunys, sumuštiniai, sumuštiniai ir salotos. Tačiau jie pakeitė mėsainio sąvoką, paprastai siejamą su prastos maistinės kokybės maistu. Pasak Kanalo ir Varelos, jie pasirinko Aukščiausios kokybės vietiniai amatininkų gaminiai už jūsų detales. Pavyzdžiui, jų mėsainiai gaminami iš Galisijos jautienos, laisvai auginamos vištienos ar Duroc kiaulienos. Nenuostabu, kad kai kuriuose mieste rengiamuose gastronominiuose konkursuose buvo paskelbti nugalėtojai.

Nepaisant viso to, jų kainos yra prieinamos, jei atsižvelgsime į tai, kad jie siūlo puikius produktus. Pavyzdžiui, mėsainis – apie aštuonis eurus, sumuštinis – apie septynis, sumuštinis – apie penkis, o dešrainis – apie šešis.

Pabaigoje parodėme keletą geriausių svetainių kur pavalgyti Ourense. Bet, kaip jau galėjote įsivaizduoti, šio miesto pasiūlymas Galicija Jis labai platus ir įvairus. Jūs netgi galite mėgautis Venesuelos restoranais, pavyzdžiui Ysabelle Gurmanas, Pena Corneira gatvėje; Argentiniečiams patinka La Herradura, rúa Sáenz Díez, arba maksimalaus modernumo kaip Sybaris 2.0, Santo Domingo gatvėje. Bet kuriuo atveju galite būti tikri, kad bet kuriame iš jų gerai pavalgysite. Galisijos kraštuose sunku priešingai. Pirmyn ir išbandykite juos.