Indijos kultūra visame pasaulyje žinoma kaip viena gyvybingiausių ir mistiškiausių kultūrų egzistuojančių šiandien, ši pasakiška Azijos išraiška yra įspūdingo skirtingų elementų susiliejimo ir įsisavinimo rezultatas. Tai puikus kultūrinis derinys, absorbavęs kaimyninių šalių tendencijas, sukūręs didingą nevienalytę kultūrinę dinamiką, kuri atsispindi įvairiais aspektais - nuo religijos iki architektūros, meno, gastronomijos ar papročių. Dėl savo gausybės jis tapo viena įdomiausių šalių planetoje ir puiki turistinė vieta keliautojams iš viso pasaulio.
Ši indų kultūra jau tūkstantmečius siūlo tradicijas, kurios tęsiasi į „Rig-Veda“ - seniausią Indijos tekstą, nuo XV a. pr. Kr. Po islamo invazijų ir Vakarų šalių viešpatavimo Indijoje, tam įtakos turėjo įvairios kultūros, tačiau išlaikė savo esmę ir tradicijas. Viename įraše neįmanoma pasakyti tūkstančių metų tradicijų ir kultūros, tačiau mes stengsimės sukurti plačią Indijos kultūros ir to, kas mus traukia, viziją.
Šiek tiek Indijos istorijos
Senovės Indijos istorija skirstoma į Vedų laikotarpis ir Brahmano laikotarpis. Pirmasis yra seniausias 3000 m. Pr. Kr., Kai Dravidų civilizacija turėjo išplėtotą kultūrą, be politeistinės religijos - bronzos pramonę, žemės ūkį ir mažas bendruomenes. Brahmano laikotarpis atėjo, kai brahmanai, Kaspijos jūros regiono kasa, dominavo teritorijose, kuriančiose mažas karalystes. Tačiau po savo pagrindinės valdžios ir despotizmo žmonės sukilo ir davė pradžią budizmui.
La naujausia istorija kalba apie įvairių kultūrų invazijas, pradedant persais, baigiant arabais, portugalais ar anglais. Tai labai plati santrauka, tačiau ji suteikia mums idėją apie visas įtakas, kurias ši giliai įsišaknijusi Indijos kultūra gavo per visą istoriją.
Indijos kultūros kastų sistema
Ši socialinės stratifikacijos sistema kyla tiesiogiai iš induizmo, pagrindinė Indijos religija. Tai mus moko, kad žmonės buvo sukurti iš skirtingų dievo Brahmos kūno dalių, taip sukurdami keturias kastas, kuriomis jie valdė šimtmečius.
Iš dievo Brahmos burnos atsirado brahmanai, galingiausia kunigų grupė. Chatria yra kilmingi kariai, atsiradę iš dievo rankų. Vaišiai yra pirkliai ir ūkininkai, kurie išėjo iš dievo šlaunų, o sudros ar tarnai yra žemiausia kasta, išėję iš dievo kojų. Be to, yra neliečiamieji, kurie laikomi atstumtaisiais ir kurie nėra kastų ar visuomenės dalis, nes jie galėjo atlikti tik žemiausius darbus, pavyzdžiui, rinkti žmonių ekskrementus. Šiuo metu kastos yra teisiškai slopinamos, tačiau jos yra išlaikomos dėl naudojimo būdų ir papročių bei to, kiek jos yra giliai įsišaknijusios visuomenėje.
Religija Indijoje
Religija yra labai svarbi Indijos kultūros dalis, ir šiandien yra keturios indų ar dharmų kilmės religijos. Induizmas yra populiariausia religija, trečia pagal dydį pasaulyje. Joje yra daugybė skirtingų mokyklų ir tradicijų, o būtent religija vadovaujasi kastų tradicija. Pagrindiniai jos dievai yra Rama, Šiva, Visnu, Krisna ir Kali.
Kita vertus, yra budizmas, penktas pagal svarbą pasaulyje, kurį įkūrė Sakios karalystės Radža sūnus Sidarta Gautama, kuris visko atsisakė ir tapo elgeta, pasivadinęs Buda, vadinasi, šviesuoliu. Jis grindžiamas gėrio, labdaros, meilės ir kitų dorybių praktika ir nėra teistinis. Taip pat yra jainizmas, panašus į budizmą, ir sikizmas - monoteistinė religija, esanti pusiaukelėje tarp islamizmo ir induizmo.
Hindu kultūros muzika ir šokiai
Muzikinė išraiška taip pat yra gausus liaudies ir klasikinių garsų derinys, kurie paskatino kurti egzotiškus ir tipiškus šalies šokius. Tačiau Yra 8 induistų šokiai kurie buvo klasifikuojami kaip klasika ir kurie buvo įtraukti į tradicinę mokymo sistemą dėl jų tradicinės hindu klasikinės išraiškos statuso. Jis dėstomas prestižinėje Nacionalinėje muzikos, šokio ir dramos akademijoje ir apima: bharatanatyam, kathakas, kathakali, mohinyattam, kuchipudi, manipuri, odissi y sattrija. Tai yra nepaprastų pasakojimo formų šokiai, kurie taip pat apima neįtikėtinus mitologinius elementus. Jūs negalite keliauti į Indiją be liudininko vieno iš šių nuostabių pasirodymų.
Taip pat skamba liaudies muzika, kuri vis dar skamba kai kuriose šalies vietose. Bengale yra „Bauls“, šiaurėje - „Bhangra“ muzika arba „Pujab“ - „Quawwali“.
Indijos kultūros gastronomija
Valgymas čia yra nuotykis gomuriui. Indiškas maistas yra žinomas dėl skanių karių ir rafinuoto įvairių prieskonių, visada pagrįstų ryžiais ir kukurūzais, naudojimo. Daugelis įvairių prieskonių, kuriuos šiandien vartojame, pavyzdžiui, juodieji pipirai, yra kilę iš čia, todėl induistai su jais elgiasi nepaprastai. Tačiau šis maistas gali būti šiek tiek pavojingas kenčiantiems nuo alergijos, turėdamas tokį aštrų maistą, ne vienam asmeniui gali būti sunku.
Yra tipiškų patiekalų, kurių nevalia nutraukti, kai vykstate į Indiją, nes gastronomija visada yra svarbi kiekvienos šalies kultūros dalis. „Tandoori“ vištiena - tai keptas vištienos patiekalas, marinuotas jogurte ir pagardintas tandorių prieskoniais. Taip pat yra ir kitų patiekalų, kurie jums gali atrodyti pažįstami, pavyzdžiui, biryani - ryžiai su prieskonių mišiniu, nes neturime pamiršti, kad prieskoniai yra labai svarbūs Indijos virtuvėje. Indiška pica arba uthathaappam yra tešlos pagrindas, pagamintas iš lęšių miltų ir ryžių miltų su daržovėmis ir kitais ingredientais, panašus į įprastas picas. Saldumynų skiltyje turite jalebi, saldžią tešlą, įmirkytą sirupe, būdingą oranžinę spalvą ir suvyniotos kiaukutės formą.